茶器の紹介
最近は、どのお茶屋さんに行っても丁度よい大きさの急須や茶碗などを置いているお店は
少なくなりました。
地方の中核都市の煎茶道具を売っている大きなお茶屋さんに行くか、あるいは人の使った
ものが厭でなかったら骨董屋さんで探すしかありません。
そこで、それに代わるものとして工夫茶用の中国の茶器を利用するのもよいと思います。
中国の急須は、主に宜興というところで作られ、大きさも１００ｃｃ前後で、丁度よい大きさです。
そして紫泥や朱泥で作られた急須（茶壺とよびます）は、日本の常滑焼や万古焼と同じく、
使うほどにその色つやを増し、何とも言えない味わいとなります。
実は、お馴染みの常滑焼の朱泥の急須は、明治時代に中国人の金士恒という人から
急須作りを学んだというのがはじまりなのです。
江戸時代中期に始まった煎茶を飲む習慣は、当時の第一級の学者や文化人に支持され、
幕末にかけて、隆盛を極めました。そしてその初期から現在に至るまで、急須を初め
各種の茶道具は中国から輸入されていたのです。
その後、いろいろな工夫を加え、改良されて日本でも多くの優れた急須や茶碗等の茶器が
つくられるようになりましたが、中国の宜興の急須や景徳鎮の茶碗、そしてその他の道具類は、
煎茶の創成期以来、ずっと手本とされ、大切に使われ続けてきました。
このような訳で、中国茶器は、永年にわたり我が国の文化人達に愛好されています。
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F．中国の茶器
茶碗 お茶の茶碗のことを中国では茶杯といいます。
染付 染付のことを中国では青花といいます。
★ 垣根紋 茶杯(小) 50ml
この茶杯は、一つ一つ有田の職人による手描き絵を添えてあります。
故に、口当たりの特長的な形はそのままに、更に愛らしく仕上がっています。
垣根の一本一本まで手描きのため、それぞれ多少の違いはありますが、
そこにまた愛着がわくと思います。
この茶杯は、一つ一つ有田の職人による松の葉一本一本まで手描きのため、
それぞれ多少の違いはありますが、そこにまた愛着がわく一品です。
よくみると、淵が少し窪んでいます。
実はここが「お茶が美味しくなる」ポイントの一つなのです。
唇のふくらみが、お茶を飲むときにあたる淵で邪魔にならないように考えられて
います。
また、茶杯の淵の広がりを最小限に抑えると同時に、全体のフォルムは
無駄のない直線で形成し、茶杯の中で香りを持て余すことなく、ストレートに
鼻先まで香りが届くようになりました。
何より最大のポイントは、その薄さにあります。
この薄さを実現するために、日本一良質の陶石とされている天草陶石を原料に
使いました。
この素材は、粘り強い性質が特長で、昔から透かし彫細工物などに向いている
ため匠の技を生み出す素材であることから、世界に誇れるものとしてその伝統が
受け継がれています。
茶杯どうしが触れ合うと、大変美しい澄んだ音が響き渡ります。
これこそ、上質な素材の証。茶器が触れ合う音も愉しみながら、優雅なお茶を
お召し上がり下さい。
★ 山水茶杯（５０ｍｌ）
小さな茶碗に風雅な山水画を染付で描いています。
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