和菓子の紹介
大手饅頭 大手饅頭伊部屋
岡山市北区京橋町８−２
電話 ０８６−２２５−３８３６
これも伝統ある岡山の銘菓です。
昔、私の子供のころ、父が岡山へ出張に行くと、必ずこの大手饅頭と、岡山駅に売っていた三好野の
しゅうまいを土産に買って帰ってくれたものでした。
私たち兄弟は、これが楽しみで父の帰りを寝ずに待っていました。
とくに、この大手饅頭は、私の大好物でした。
口いっぱいにほおばると、薄い皮の甘酒の香りと、中身のこしあんの甘さが口いっぱい広がります。
何の変哲もない薄皮まんじゅうですが、当時は貴重だったあんこの塊のような饅頭がとてもうれしい
ものでした。
この大手饅頭は、私にとって、子供の頃の記憶に残る思いで深い特別なお菓子なのです。
私が２５年前に広島に帰ったとき、広島には私の好みの和菓子はありませんでした。
唯一つ、この大手饅頭は天満屋という岡山に本店のあるデパートの地下に売っていることを知り、
広島市内に出たときは、必ず、そのデパートに立ち寄り、このお饅頭を買って帰ったものでした。
しかし、惜しいかな、このデパートも、この春で閉店となり、唯一私の楽しみのこの大手饅頭は
遠い存在となってしまいました。
広島市内の他のデパートの地下の全国銘菓のコーナーに行くとたまに置いてあることはありますが
それもめったにありません。
先日、広島市内に出て、久しぶりにこの大手饅頭を見つけ、懐かしい味を楽しむことができました。
人間、年をとると、無性に昔のことがなつかしくてたまらなくなるものです。
この昔懐かしい大手饅頭は、その昔の思い出の合鍵のようなものなのです。
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